【我が家ではキムチチャーハンより人気!】材料4つ・10分で完成。外カリとろ〜りキムチーズ焼きおにぎりレシピ

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外はカリッと香ばしく、中はキムチのシャキシャキ 感とチーズのとろける食感が楽しめる一品です。

ごま油の香りが食欲をそそり、おにぎりながら、主菜 のような満足感があります。

特別な道具は使わず、フライパンで約10分 。キムチの程よい辛さがチーズでまろやかになり、お子様から大人まで楽しめる味わいに仕上がります。

ぜひ、作ってみてくださいね♪

キムチーズ焼きおにぎり

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調理時間：

約10分

材料（2個分）：

温かいごはん 200g

キムチ（刻む） 60g

ピザ用チーズ 40g

ごま油 小さじ1

作り方：

① 耐熱ボウルに温かいごはん、汁気を切ったキムチ、ピザ用チーズの半量を入れて混ぜ、2個のおにぎりにする。

② フライパンにごま油を引いて中火で熱し、①を並べる。動かさずに焼き、下面がこんがりしたら返す。

③ 弱火にし、残りのピザ用チーズを上にのせる。ふたをして1〜2分蒸し焼きにし、チーズが溶けたら、完成！

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水気を切ったキムチを使うことで、おにぎりが崩れにくく きれいに仕上がります。

最後にのせるチーズ が、見た目の華やかさと濃厚さをプラス。

作ってわかった！ 小さなコツ

キムチの汁も使いたくて水気を切らず に握ってみたところ、ごはんがやわらかくなり、少し握りづらく感じました。

焼き上がりには問題ありませんが、形よく 仕上げたい場合は、軽く汁気を切るのがおすすめです。

キムチはすべて混ぜ込んでもおいしく作れますが、一部を仕上げにのせると、味のメリハリが出てさらに おいしくなりました。

キムチチャーハンにチーズを加えるとベタつきやすく扱いにくいことがありますが、おにぎりにすることで、チーズのコクとキムチのうまみをバランスよく楽しめるのも、このレシピならではの魅力です。

🍳🍳🍳Let's try 🍳🍳🍳

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