【材料3つさえあればOK】「この組み合わせはズルい」「お店で買ったら1000円するよ」混ぜて冷やすだけの簡単おやつレシピ

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室温で柔らかくしたクリームチーズに、溶かしたホワイトチョコを混ぜて冷やし固め、仕上げにきな粉をたっぷりまぶすだけ。

材料を混ぜて固めるだけなのに、口に入れるとすっと溶ける、なめらかな口どけが楽しい「きな粉チョコ 」のレシピをご紹介します。

ホワイトチョコのやさしい甘さと、きな粉の香ばしさが相性抜群で、和と洋のいいとこ取り。

火を使わず、特別な道具もいらないので、ちょっと甘いものが欲しい日のおやつや、食後のデザートにもぴったりな一品です。

ぜひ、作ってみてくださいね♫

レシピの基本情報：

調理時間： 約10分（冷やす時間は除く）

使用する道具： 電子レンジ

火の使用： なし

難易度： ★☆☆（混ぜて冷やすだけ）

おすすめのシーン： おやつ・食後のデザート

保存期間： 冷蔵で3～4日

きな粉チョコ

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材料（2人分）：

クリームチーズ 150g

ホワイトチョコレート 150g

きな粉 適量

作り方：

① 耐熱ボウルにクリームチーズを入れて練る。深めの耐熱ボウルにホワイトチョコレートを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱して溶かす。クリームチーズにホワイトチョコレートを加え、しっかり練り混ぜる。

② バットにラップを敷き、①を入れて平らにならす。

③ ②を冷蔵庫に入れて1時間冷やす。固まったら一口大に切り分け、きな粉をまぶしたら、完成！

💡失敗しないポイントは？

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クリームチーズは室温に戻す

冷たいままだとダマになりやすいので、使う前に15〜20分ほど室温に置くか、軽く練ってやわらかくしてから使うと、なめらかに仕上がります。

混ぜるときは手早く

ホワイトチョコは冷えるとすぐ固まり始めます。クリームチーズに加えたら、手早くしっかり混ぜるのがコツです。

バットに広げる厚みは均一に

厚みにムラがあると、固まり具合や切りやすさに差が出ます。ゴムベラで平らにならすと◎。

冷やし時間は「触って弾力のある固さ」を目安に

1時間は目安。やわらかい場合は、さらに30分ほど冷やしてください。

切る前に包丁を温めるときれい

包丁を湯で温めて水気を拭いてから切ると、断面がなめらかに仕上がります。

❓よくある質問（FAQ）

Q. 作り置きはできますか？

A. はい、作り置きできます。冷蔵庫でしっかり冷やしてから保存容器に入れてください。

Q. 保存期間はどれくらいですか？

A. 冷蔵保存で 3〜4日以内 を目安にしてください。時間が経つほど、きな粉が水分を吸いやすくなります。

Q. 冷凍保存はできますか？

A. 冷凍はおすすめしません。解凍時に水分が出やすく、なめらかな口当たりが損なわれます。

Q. ホワイトチョコが分離してしまいました。原因は？

A. 加熱しすぎが主な原因です。次回は短時間ずつ加熱し、溶け残りは余熱で混ぜて溶かしてください。

Q. 柔らかくなりすぎた場合の対処法は？

A. 冷蔵庫で追加で30分〜1時間ほど冷やすと、切り分けやすくなります。

🍳🍳🍳Let's try 🍳🍳🍳

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