【ホットケーキミックス・水・油・卵だけ】家族に「買ったやつじゃないの？」と驚かれたシュークリームレシピ

レシピの基本情報：, ホットケーキミックスでシュークリーム, 💡失敗しないポイントは？, ❓よくある質問（FAQ）

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家にあるもので手軽に作れるシュークリームレシピをご紹介します。

使う材料は、ホットケーキミックス・水・サラダ油・卵のたった4つだけ。むずかしい工程や特別な材料は不要なのに、本格的なシュー生地に仕上がります。

中にはホイップクリームやカスタードクリームはもちろん、チョコクリームやアイス、フルーツなど好きなものを自由に詰められますよ。

家族に「お店で買ったやつじゃないの！？」と驚かれ、大好評でした。

おやつにもおもてなしにも使える、覚えておきたい簡単スイーツです。

ぜひ、作ってみてくださいね！

レシピの基本情報：

調理時間： 約45分

保存期間： 当日中

ホットケーキミックスでシュークリーム

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材料（4個分）：

ホットケーキミックス 30g

水 40ml

サラダ油 15ml

卵 1個

作り方：

① 鍋に水とサラダ油を入れて中火にかけ、沸騰させる。火を止め、ホットケーキミックスを一気に加えて木ベラで素早く混ぜる。 再び弱火にかけ、1分ほど練って水分を飛ばす。

② 粗熱を少し取ってから、溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

③ 絞り袋に②の生地を入れ、クッキングシートを敷いた天板に4個分絞る。180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼いたら、完成！

粗熱が取れたら上部を切ってホイップクリームやカスタードクリームを絞り、お好みで粉砂糖を振って召し上がれ！

※ クッキングシートは耐熱温度が200℃で25分調理できるものを使用してください。

💡失敗しないポイントは？

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卵は少しずつ加える

卵は一度に入れず、様子を見ながら少しずつ加えます。生地がゆっくり落ちて先が三角に残るくらいが目安です。卵は全部入らない場合もあります。

焼いている途中で開けない

焼成中にオーブンを開けると、蒸気が抜けてしぼむ原因になります。

焼き上がり後はすぐ出さない

焼けたらすぐに取り出さず、庫内で5分ほど乾燥させると安定します。

❓よくある質問（FAQ）

Q. 生地がゆるくなってしまいました。どうすればいいですか？

A. 少量のホットケーキミックスを足して調整できます。ただし入れすぎると膨らみにくくなるため、少しずつ加えてください。

Q. バターで作れますか？

A. 作れます。サラダ油の代わりに無塩バター20gにすると、より風味よく本格的な仕上がりになります。

Q. トースターでも作れますか？

A. 膨らみが安定しにくいため、オーブン調理がおすすめです。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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