【ホットケーキミックス、こう焼いてみて】「もう揚げなくていい」ふわっふわドーナツが大人気
揚げないふわっふわドーナツ

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揚げないのにドーナツ完成。ホットケーキミックス・卵・ヨーグルトを混ぜて焼くだけで、ふんわりドーナツが作れちゃう。油で揚げないから後片付けもラク。気づいたら何個も食べてしまうやつです。
材料:(6個分)
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
ヨーグルト(無糖) 80g
サラダ油 大さじ2
作り方:① ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

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② ①を絞り袋に入れてクッキングシートの上にドーナツ状に絞る。

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③ 180℃に余熱したオーブンで②を15分焼く。お好みで粉砂糖をかけたら、完成!

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※クッキングシートは耐熱温度が200℃で15分調理できるものを使用してください
揚げてないのに本当にドーナツ?

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ぱくっとかじると、外はほんのりさくっとしていて、中はびっくりするくらいふんわり。
揚げていないから軽くて、気づけばもう一口。
ヨーグルトが入っているおかげか、生地が重くならずやさしい食べ心地。
ドーナツというより、ふわふわケーキドーナツみたいな感じで、これがまた止まりません。
しかも作り方は、混ぜて絞って焼くだけ。
揚げ油の準備も後片付けもいらないので、「ドーナツ作るぞ!」という気合いがなくても作れるのがうれしいところ。
✔ 失敗しないポイント
🔶 生地は混ぜすぎない
粉っぽさが消える程度でOK。混ぜすぎると重くなります。
🔶 生地は少し太めに絞る
細すぎると焼いたときに形が崩れやすくなります。
🔶 オーブンは必ず予熱する
180℃にしっかり予熱すると、ふんわり仕上がります。
揚げなくても、こんなに満足できるドーナツができるとは正直びっくり。
おやつにも朝ごはんにもぴったりなので、気軽に試してみてください。
🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳