「クルミみそ餅」の作り方~余ったお餅をおいしく!とっておきのアレンジレシピ~

お餅余っていませんか?アレンジ次第でおかずにもスイーツにも大変身するから、飽きるどころかもっと食べたくなっちゃう、とっておきのお餅アレンジをご紹介します!食べ過ぎにはご注意を~☆

少し焦げた、クルミみそが香ばしい。

■クルミみそ餅

クルミみそ餅

【調理時間】 15分

【カロリー】 195Kcal

【材料 4人分】

・お餅(角)  6~8個

<クルミみそ>

 ・クルミ(みじん切り)  20g

 ・みそ  50g

 ・酒  大さじ1

 ・みりん  小さじ2

 ・砂糖  大さじ1

【下準備】

・角餅は半分に切る。

・耐熱容器にクルミ以外の<クルミみそ>の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。少し隙間をあけてラップをかけ、電子レンジで1分加熱してクルミを加えてよく混ぜる。電子レンジは600Wを使用しています。

クルミみそ餅の下準備2

【作り方】

1、角餅をトースターで焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら上面に<クルミみそ>をぬり、少し焼き色がつくくらいまでさらに焼いて器に盛る。

クルミみそ餅の作り方1

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