お芋の蜜のスイーツ専門店「蜜匠 ココ アメンドロ」1号店が池袋にオープン
2026年2月20日(金)、お芋の蜜のスイーツ専門店「蜜匠 CoCo Amendoro(ココ アメンドロ)」の1号店が東武百貨店 池袋本店にオープンします。
“あめんどろ純芋蜜”を使用したスイーツを提供

“お芋の蜜”のスイーツ専門店「蜜匠 ココ アメンドロ」1号店が池袋にオープン
2月20日(金)、お芋の蜜のスイーツ専門店「蜜匠 CoCo Amendoro(ココ アメンドロ)」の1号店が東武百貨店 池袋本店にオープンします。
「蜜匠 CoCo Amendoro」では、サツマイモの蜜“あめんどろ”由来の天然甘味料「あめんどろ純芋蜜」を使用した、ここにしかないオリジナル・スイーツを展開します。
注目は「安納芋の蜜のロールケーキ」

▲「安納芋の蜜のスイスロール」
店頭では、季節の芋蜜スイーツを用意。
注目は、カフェのスペシャリスト・富田佐奈栄氏とのコラボスイーツ「安納芋の蜜のスイスロール」(2,160円)。とろける蜜の風味を楽しめるという一品です。
個性豊かな芋蜜スイーツ

▲「蜜のフロランタンクッキー」

▲「蜜のダックワーズ」
また、お芋の蜜で作ったキャラメルとアーモンドをのせて焼き上げた「蜜のフロランタンクッキー」(6個1,404円、9個2,052円)、紫芋と安納芋の風味が広がるという「蜜のダックワーズ」(4個1,242円、6個1,836円)などの個性豊かなスイーツをラインナップします。
蜜匠 CoCo Amendoro
所在地:東京都 豊島区西池袋 1-1-25 東武百貨店 池袋本店地下1F
最寄駅:池袋駅
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