食べられなかった私が好物になったイチオシのオリーブがカルディにある！
食べられなかった私が好物になったイチオシのオリーブがカルディにある！
私、オリーブ苦手。。
一生、食べなくてもいい。。
なんて言ってたんです。
ダッテクサイシ・・・。
そんな私が、「これは美味い！」と虜になりました。
カルディのFRESH OLIVESです。
まず、におい。
臭うか臭うか→臭くない〜！
味は？
臭いか不味いか→美味しい〜！
ほかに気に入ったところは？
なんか、柔和というか？乳和というか？
クリーミーなんです。
虜になった最大ポイントがここ。
他に気に入ったところはある？
塩加減。
いい塩梅という言葉があるけど、それ！
塩加減がちょうどいいんです。
料理に使うにはしょっぱさが足りないのかもしれないけど、足りなければ足せばいい思考の私には、ちょうどいいのです。
料理に使うより、まず、そのまま食べてみて！
■ぷっくりした実
つまむとわかるんだけど、実がぷっくりしてるんです。
種があるタイプです。
気をつけて召し上がってくださいね。
■トーストカナッペにしてみました
オリーブの種を除きながら、実を刻みました。
6枚切りの食パンをさらに半分薄切りにして、耳を落とし、半分に。
食べやすく切りました。
その上に、とろけるチーズを乗せ、刻んだオリーブをトッピングしてからトースターへ。
■ コツ・ポイント
私は、そのまま食べるのが一番好き。
いろいろ工夫したからこそわかる
「そのままがいい」
ほんと、そのままがいい！
そのままが美味しいんです。
暮らしニスタ／*ココ*さん
