東欧モルドバでおにぎり屋開店 日本人医師を転身させた隣国の事情

おにぎり屋を始めた長嶋友希さん。かつてはモルドバやウクライナで医療支援に従事していた＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時36分、岡大介撮影

おにぎり屋を始めた長嶋友希さん。かつてはモルドバやウクライナで医療支援に従事していた＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時36分、岡大介撮影, 長嶋友希さんが始めたおにぎり屋の看板。日本雑貨店を一部間借りしてオープンした。おにぎりは一つ45モルドバレイ（約400円）から＝モルドバの首都キシナウで2025年9月21日午後0時54分、岡大介撮影, 握ったおにぎりにのりを巻く長嶋友希さん＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時19分、岡大介撮影, 現地採用した従業員らに業務内容を説明する長嶋友希さん（左）。「日本水準」のサービスを目指すという＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時半、岡大介撮影, 凱旋（がいせん）門の後ろに建つ政府庁舎には、巨大なモルドバ国旗と、モルドバが加盟を目指す欧州連合（EU）旗がかけられている＝モルドバの首都キシナウで2025年9月20日午後2時53分、岡大介撮影, モルドバと首都キシナウ

長嶋友希さんが始めたおにぎり屋の看板。日本雑貨店を一部間借りしてオープンした。おにぎりは一つ45モルドバレイ（約400円）から＝モルドバの首都キシナウで2025年9月21日午後0時54分、岡大介撮影

おにぎり屋を始めた長嶋友希さん。かつてはモルドバやウクライナで医療支援に従事していた＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時36分、岡大介撮影, 長嶋友希さんが始めたおにぎり屋の看板。日本雑貨店を一部間借りしてオープンした。おにぎりは一つ45モルドバレイ（約400円）から＝モルドバの首都キシナウで2025年9月21日午後0時54分、岡大介撮影, 握ったおにぎりにのりを巻く長嶋友希さん＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時19分、岡大介撮影, 現地採用した従業員らに業務内容を説明する長嶋友希さん（左）。「日本水準」のサービスを目指すという＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時半、岡大介撮影, 凱旋（がいせん）門の後ろに建つ政府庁舎には、巨大なモルドバ国旗と、モルドバが加盟を目指す欧州連合（EU）旗がかけられている＝モルドバの首都キシナウで2025年9月20日午後2時53分、岡大介撮影, モルドバと首都キシナウ

握ったおにぎりにのりを巻く長嶋友希さん＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時19分、岡大介撮影

おにぎり屋を始めた長嶋友希さん。かつてはモルドバやウクライナで医療支援に従事していた＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時36分、岡大介撮影, 長嶋友希さんが始めたおにぎり屋の看板。日本雑貨店を一部間借りしてオープンした。おにぎりは一つ45モルドバレイ（約400円）から＝モルドバの首都キシナウで2025年9月21日午後0時54分、岡大介撮影, 握ったおにぎりにのりを巻く長嶋友希さん＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時19分、岡大介撮影, 現地採用した従業員らに業務内容を説明する長嶋友希さん（左）。「日本水準」のサービスを目指すという＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時半、岡大介撮影, 凱旋（がいせん）門の後ろに建つ政府庁舎には、巨大なモルドバ国旗と、モルドバが加盟を目指す欧州連合（EU）旗がかけられている＝モルドバの首都キシナウで2025年9月20日午後2時53分、岡大介撮影, モルドバと首都キシナウ

現地採用した従業員らに業務内容を説明する長嶋友希さん（左）。「日本水準」のサービスを目指すという＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時半、岡大介撮影

おにぎり屋を始めた長嶋友希さん。かつてはモルドバやウクライナで医療支援に従事していた＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時36分、岡大介撮影, 長嶋友希さんが始めたおにぎり屋の看板。日本雑貨店を一部間借りしてオープンした。おにぎりは一つ45モルドバレイ（約400円）から＝モルドバの首都キシナウで2025年9月21日午後0時54分、岡大介撮影, 握ったおにぎりにのりを巻く長嶋友希さん＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時19分、岡大介撮影, 現地採用した従業員らに業務内容を説明する長嶋友希さん（左）。「日本水準」のサービスを目指すという＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時半、岡大介撮影, 凱旋（がいせん）門の後ろに建つ政府庁舎には、巨大なモルドバ国旗と、モルドバが加盟を目指す欧州連合（EU）旗がかけられている＝モルドバの首都キシナウで2025年9月20日午後2時53分、岡大介撮影, モルドバと首都キシナウ

凱旋（がいせん）門の後ろに建つ政府庁舎には、巨大なモルドバ国旗と、モルドバが加盟を目指す欧州連合（EU）旗がかけられている＝モルドバの首都キシナウで2025年9月20日午後2時53分、岡大介撮影

おにぎり屋を始めた長嶋友希さん。かつてはモルドバやウクライナで医療支援に従事していた＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時36分、岡大介撮影, 長嶋友希さんが始めたおにぎり屋の看板。日本雑貨店を一部間借りしてオープンした。おにぎりは一つ45モルドバレイ（約400円）から＝モルドバの首都キシナウで2025年9月21日午後0時54分、岡大介撮影, 握ったおにぎりにのりを巻く長嶋友希さん＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時19分、岡大介撮影, 現地採用した従業員らに業務内容を説明する長嶋友希さん（左）。「日本水準」のサービスを目指すという＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時半、岡大介撮影, 凱旋（がいせん）門の後ろに建つ政府庁舎には、巨大なモルドバ国旗と、モルドバが加盟を目指す欧州連合（EU）旗がかけられている＝モルドバの首都キシナウで2025年9月20日午後2時53分、岡大介撮影, モルドバと首都キシナウ

モルドバと首都キシナウ

おにぎり屋を始めた長嶋友希さん。かつてはモルドバやウクライナで医療支援に従事していた＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時36分、岡大介撮影, 長嶋友希さんが始めたおにぎり屋の看板。日本雑貨店を一部間借りしてオープンした。おにぎりは一つ45モルドバレイ（約400円）から＝モルドバの首都キシナウで2025年9月21日午後0時54分、岡大介撮影, 握ったおにぎりにのりを巻く長嶋友希さん＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時19分、岡大介撮影, 現地採用した従業員らに業務内容を説明する長嶋友希さん（左）。「日本水準」のサービスを目指すという＝モルドバの首都キシナウで2025年9月22日午後3時半、岡大介撮影, 凱旋（がいせん）門の後ろに建つ政府庁舎には、巨大なモルドバ国旗と、モルドバが加盟を目指す欧州連合（EU）旗がかけられている＝モルドバの首都キシナウで2025年9月20日午後2時53分、岡大介撮影, モルドバと首都キシナウ

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