主婦のあまりものランチを楽しくするコツ
主婦のあまりものランチを楽しくするコツ
冷蔵庫にあるあまりものを小鉢に盛り付けるだけで、ワンプレートが完成！
昨日の晩ごはんの残りや、お弁当用の作り置きを少しずつ並べるだけで見た目もぐっと華やかになります。今日のメインのサラダ巻きはスーパーで購入。ラクしてランチを楽しむコツをご紹介します。
①お気に入り小鉢で“気分が上がるランチ”に！
使っている小鉢は、楽天で見つけた natural69（ナチュラルロック） 波佐見焼 イロトリドリ ボウルS （770円）電子レンジ・食洗機もOKで、ホワイト／イエロー／レッド／グレー／スカイブルー／ダークブルー／ブルーグリーンの全7色展開です。
シンプルなのに色合いがすごくかわいくて、どの色にするか本気で迷いました。最終的に選んだのは、ホワイト・イエロー・グレーの3色。
お気に入りの器がひとつあるだけで、あまりものランチもぐっと特別に見えます。
②残りもの×作り置きで冷蔵庫整理も楽しく！
昨日の残りやお弁当用の作り置きを少しずつ盛るだけ。使い切りたい食材を小鉢にまとめる感覚で、冷蔵庫の残り物もすっきり片づきます。 見た目も華やかになり、ムダも減らせる一石二鳥のランチ術。
③少量×数品で満足感アップ！
この日のメニューは、かぶときゅうりの浅漬け、大根とさつま揚げの煮物、さつまいもの甘煮、ミニトマトとブロッコリー。
少しずつ並べるだけでプレートが華やかになります。“ちょこちょこ食べ”ができるから、あまりものでも、満足感のあるランチになります。
小鉢をひとつ添えるだけで、残りものの食材も自然とワンプレートランチにまとまります。無理に作り足さなくても、あるものを組み合わせるだけで十分。
洗い物は少し増えるけれど…そのぶん冷蔵庫の整理にもつながって、ひとりランチの時間がちょっと楽しく、そして華やかになります。
よかったら、気軽に試してみてくださいね！
商品情報
商品名： 波佐見焼 イロトリドリ ボウルS
購入金額： 770円
メーカー名： natural69（ナチュラルロク）
暮らしニスタ／いおかさん
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