【予算は週1万円】スーパーで「絶対にNG！」な買い物ルール4選。無理をせずに食費を抑える“達人テク”とは！
【予算は週1万円】スーパーで「絶対にNG！」な買い物ルール4選。無理をせずに食費を抑える“達人テク”とは！
食品の値上げや電気代の高騰で「家計が厳しい…」という人も多いのでは？でも寒いのにエアコンをつけずにガマンしたり、お出かけや娯楽費を大幅カットしたりする無理な節約は、心も体も疲れてしまいます。「暮らしをすっきり整えれば、お金は貯まっていく」を実践している人気インスタグラマーのえまさんに、買い物にまつわる食費の節約テクニックを4つ教えてもらいました。
①基本、週に何度もスーパーに行かない
えまさんは夫と小学生、保育園児の4人暮らし。食費は、日用品代と合わせて月4万円台をキープしています（外食費を除く）。
「週1万円の予算を設定しています。スーパーでの買い物は、基本的に毎週土曜日の週1回だけ。その週で食べきれる量、必要なものだけ購入し、作り置きを仕込んでいます。
1週間分のメニューをだいたい決めてから買い物に行くので、余計なものを買ったり買いすぎたりすることはありません。それに、おかずや副菜を作りおきしておけば平日の夕食づくりはかなりラクに。家事の時短にも貢献しています。
土曜日の朝には、冷蔵庫はほぼ空っぽ状態に。すっきり片づいて奥まで見渡せるので、買い物前の冷蔵庫チェックもスムーズ！
無計画でフラッとスーパーに行っていた頃と比べ、重複買いや食品を腐らせてしまうこともなくなりました」
②スーパーに子どもを連れて行かない
えま家では、作り置きの家事を担当しているが旦那さまがスーパーへ買い物に出かけます。
「実際に作る人が行くと効率がいいということもあるし、ひとりで行くほうが本当に必要なものだけ買って帰れるんです。
スーパーに子ども同伴で行くとお菓子などをねだられ、ついつい余計なものまで買いがち。できるだけ連れて行かないようにしています」
③お菓子は安売りしていてもまとめ買いしない
お菓子類も、他の食材と同じく1週間単位で食べきれる量を購入。
「“お菓子ボックス”と呼んでいるかごからあふれないよう、気をつけています。お菓子はすぐに腐りませんが、いくら安売りしていてもまとめ買いはしません。
個包装や小分けタイプを織り交ぜるのがコツで、子どもの食べ過ぎ防止にもなっていると思います」
④調味料などのストック類を2つ以上買わない
えま家では、調味料などのストック類もひとつだけ持つのがルール。
「多すぎると把握しきれなくなってしまい、使いきる前に賞味期限が切れたりすることも…。安いからとたくさん買ってしまうと、結局は無駄遣いと食材ロスにつながってしまうと思うので、ストック類はひとつと決めています」
取材・文／佐藤望美
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