「カボチャのシナモンバター和え」の作り方~【カボチャ使い切りレシピ】ハロウィンにもおすすめ!~

甘い風味とホクホクとした食感が人気のカボチャ。このまとめでは定番の煮物からアレンジ煮物、サラダ、スープやスイーツまで、多様な味付けでカボチャを楽しむレシピをご紹介!アレンジ幅を広げてカボチャを味わい尽くそう♪

カボチャの甘みとシナモンシュガーがぴったり! デザートにもなる一品です。

■カボチャのシナモンバター和え

カボチャのシナモンバター和え

【調理時間】 10分

【カロリー】 133Kcal

【材料 2人分】

・カボチャ  1/8~1/6個

・バター  5g

<シナモンシュガー>

 ・グラニュー糖  大さじ1.5

 ・シナモンパウダー  少々

【下準備】

・カボチャは種とワタを取り、皮を薄く削ぎ落としてひとくち大に切る。

カボチャのシナモンバター和えの下準備1

・<シナモンシュガー>の材料を混ぜ合わせる。

【作り方】

1、カボチャは水に通し、ぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで2~3分加熱する。竹串がスッと刺さる位まで柔らかくなったら、バターを加えて全体にからめる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

カボチャのシナモンバター和えの作り方1

2、さらに<シナモンシュガー>を加えてからめ、器に盛る。

カボチャのシナモンバター和えの作り方2

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