湯気に包まれる幸せ。テレビ紹介のチャン食堂で味わう、あったかキムチチゲ定食!
湯気に包まれる幸せ。テレビ紹介のチャン食堂で味わう、あったかキムチチゲ定食！
大阪にいながらにして、本場の韓国グルメが楽しめる
大阪コリアタウン近くにある「チャン食堂」で、
体がぽかぽか温まるランチを楽しんできました。
訪れたのは少し前になりますが、
思い出しながら、プチッとですがご紹介させていただきますね。
鶴橋駅から徒歩圏内。
大阪コリアタウンの入口には入らず、その周辺エリアにあります。
お好み焼きの風月さんの近く、住宅街の中にひっそりと佇むお店です。
■こちらです！古民家風の「チャン食堂」さん。
入口の右上にはギャラリースペースが併設されています。
こちらのギャラリーは、レンタルも可能だそうですよ。
この日は開店前に伺ったので、
お店が開くまでの時間、ギャラリーでお話を伺うことができましたよ。
チャン食堂とギャラリーは、
ご姉妹で営まれているそうです。
■ずっと「行ってみたいな」と思っていたお店だったので、 友人を誘って行けたこと自体が、もう嬉しくて！
ランチメニューは壁に大きく書かれていて、とても分かりやすいですね～！
お持ち帰りもできるのですね！
テレビで紹介されていたのは、確かこのオーギョプサルセットだったと思います。
韓国料理のサムギョプサルは、知っている方も多いと思いますが、「オーギョプサル」は初耳という方も多いのではないでしょうか？！
私もそうだったのですが、オーギョプサルは皮つき・五層の豚バラ肉を使用しているんですね。
さらに、韓国直輸入の珍しい野菜で巻いて楽しめるのも魅力。
テレビ番組で見たときも、とても美味しそうで、「これは絶対行きたい！」と思ったのを覚えています。
色々な韓国料理が楽しめるのも魅力なんだけど、お値段もリーズナブルで、しっかりお腹いっぱいになりそうな所がいいね～！主婦目線（笑！）
何より、大阪にいながらにして、大阪コリアタウンもそうなんだけど、この場所はまるで韓国の現地に来たような雰囲気。
→気軽に異国気分を味わえ、韓国気分を楽しめるのが嬉しいポイント～！
ギャラリーでおすすめを伺ってみると、
「キムチチゲも美味しいですよ」とのことだったこともあり、
その言葉も後押しになり、
冷えた体を温めるなら、やっぱりキムチチゲかな？ということで、
友人としばし作戦会議。
■→そして、キムチチゲに決定〜！
声を掛けていただき、洋服が汚れないようにと、ナプキンなども貸してくださいましたよ。
■2人分ですが、しっかり満足できるボリューム感！
■具材もたっぷりで、体に良さそうな食材がてんこもり！
釜炊きご飯もセットで付いてくるんですよ。
おこげがついたご飯を器に移し、お茶（コーン茶）を注いでいただくスタイル。
■これ、韓国では定番の食べ方なんですって～？！
楽しいですっ。
しかも、この釜炊きご飯、注文を受けてから炊いてくれるんですよ。
なんでも、牛骨から出汁をとった、こだわりのスープを使ったキムチチゲだそう。
キムチは、発酵が進んだ酸味のあるタイプを使用されていました。
実は、個人的な食の好みの問題なのですが、
私も友人も、酸っぱいキムチは苦手でねっ。
でも、出汁や具材の旨みでまろやかに感じられ、
とても美味しくいただくことができましたよ～！
わが家では私がキムチが大好きで楽しんだりするのですが、
子どもに食べない子がいるんで、キムチ鍋はなかなか作らないんですよね。
だからこそ、こういう機会に味わえるのが嬉しくて。
■満腹～！！！
湯気が立ちのぼる感じが、またいいんですよね。
お店の雰囲気も、すべてが「ザ・韓国！」といった感じで、
ゆったり楽しめたのがとても良かったです。
お腹がしっかり満たされていたので、
麺の追加は、今回は見送ることにしました。
他にも興味をそそられるメニューが！
お酒も、韓国のお酒から定番のものまでそろっていて、
お酒のあてになるメニューも充実しています。
ランチはもちろん、夜にも楽しめそうなお店だなと感じました。
こちらの情報が、
どなたかの外食選びの参考や、
小さな楽しみにつながれば嬉しいです。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
■ コツ・ポイント
店名：チャン食堂
住所：大阪府大阪市生野区桃谷3-7-4 YSビル 1F
鶴橋駅より徒歩約約10分 大阪コリアタウン周辺
営業時間：11:00 - 20:00
定休日：不定休
予約可能。確実に利用したい方は、事前予約がおすすめです。
（撮影・投稿の許可をいただいた上でご紹介しています。）
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