「ユズ明太うどん」の作り方~15分以内で完成！冷凍うどん使った万能時短レシピ20選~
暑い夏はなるべく簡単にご飯を作りたいですよね。そんな時に味方になってくれるのが「冷凍うどん」。そこで今回は、なんと15分以内で作れる、乗せたり混ぜるだけでできるレシピをはじめ、パパッと炒めたり煮るだけで作れるレシピなど「15分以内で完成！冷凍うどんを使った万能時短レシピ20選」をご紹介いたします！
ゆでた冷凍うどんに、明太子とポン酢などを混ぜ合わせるだけのスピードメニュー！ さっぱり頂けますよ。
■ユズ明太うどん
ユズ明太うどん
【調理時間】 10分
【カロリー】 325Kcal
【レシピ製作者】 増田 知子（フードコーディネーター）
【材料 2人分】
・うどん(冷凍) 2玉
・ネギ(刻み) 大さじ4
・白ゴマ 適量
＜明太子ダレ＞
・明太子 1腹
・ポン酢しょうゆ(ユズ) 大さじ2
・ゴマ油 小さじ2
【作り方】
1、明太子は中身をしごき出し、ボウルに＜明太子ダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
ユズ明太うどんの作り方1
2、うどんは熱湯でサッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきり、＜明太子ダレ＞のボウルに入れて和える。
ユズ明太うどんの作り方2
3、器に盛り、刻みネギと白ゴマを散らす。
ユズ明太うどんの作り方3
