「焼きカレーうどん」の作り方~15分以内で完成！冷凍うどん使った万能時短レシピ20選~
暑い夏はなるべく簡単にご飯を作りたいですよね。そんな時に味方になってくれるのが「冷凍うどん」。そこで今回は、なんと15分以内で作れる、乗せたり混ぜるだけでできるレシピをはじめ、パパッと炒めたり煮るだけで作れるレシピなど「15分以内で完成！冷凍うどんを使った万能時短レシピ20選」をご紹介いたします！
子供も大好きカレー味。野菜がたっぷり入っているので栄養も満点！
■焼きカレーうどん
焼きカレーうどん
【調理時間】 15分
【カロリー】 596Kcal
【レシピ製作者】 西川 綾（料理講師、料理家）
【材料 2人分】
・うどん(冷凍) 2玉
・キャベツ 2~3枚
・玉ネギ 1/2個
・ピーマン 1個
・豚肉(薄切り) 2枚
・サラダ油 適量
・カレー粉 大さじ1~2
・ウスターソース 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・塩コショウ 少々
・ネギ(刻み) 少々
【作り方】
1、うどんは熱湯でサッとゆでてほぐし、しっかり水気をきっておく。キャベツはザク切り、玉ネギは縦薄切り、ピーマンは種とヘタを取って縦薄切りにし、豚肉は長さ4cmに切る。
焼きカレーうどんの作り方1
2、フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツ、玉ネギ、ピーマンを加えしんなりするまで炒める。さらにうどんを加えて炒め、カレー粉、ウスターソース、しょうゆ、塩コショウで味を調えて器に盛り、刻みネギを散らす。
焼きカレーうどんの作り方2
