「暑い日に！冷やし月見とろろうどん」の作り方~15分以内で完成！冷凍うどん使った万能時短レシピ20選~
暑い夏はなるべく簡単にご飯を作りたいですよね。そんな時に味方になってくれるのが「冷凍うどん」。そこで今回は、なんと15分以内で作れる、乗せたり混ぜるだけでできるレシピをはじめ、パパッと炒めたり煮るだけで作れるレシピなど「15分以内で完成！冷凍うどんを使った万能時短レシピ20選」をご紹介いたします！
冷たいうどんにはとろろと卵黄と梅干をのせ暑い日でもさっぱり食べやすく！
■暑い日に！冷やし月見とろろうどん
暑い日に！冷やし月見とろろうどん
【調理時間】 5分+冷やす時間
【カロリー】 479Kcal
【レシピ製作者】 松本 知恵（料理講師、調理師）
【材料 2人分】
・うどん(冷凍) 2玉
・大和芋 100g
・大葉 2枚
・梅干し 2個
・卵黄 2個分
・刻みのり 適量
・かつお節 適量
・すり白ゴマ 小さじ4
・麺つゆ(2倍濃縮) 100ml
・氷(大きめ) 2~4個
【作り方】
1、大和芋は皮をむき、すりおろす。大葉はせん切りにする。梅干しは種を取り除いておく。具はすべて冷蔵庫で冷やしておく。
暑い日に！冷やし月見とろろうどんの作り方1
2、冷凍うどんは熱湯でゆでてほぐし、ザルに上げて冷水でしめ、水気をしっかりきる。冷蔵庫で冷やす。
暑い日に！冷やし月見とろろうどんの作り方2
3、器に麺つゆ、すり白ゴマを入れて軽く混ぜ、うどんを盛る。大和芋をかけ、その上に彩りよく具を盛り付ける。氷を入れる。
暑い日に！冷やし月見とろろうどんの作り方3
