「生のとうもろこしを使ったサクサク揚げ 時短レシピ」の作り方~甘～い！旬の「生とうもろこし」を使ったおかず・ご飯・スープまとめ~
食感も甘味も抜群の美味しさのとうもろこし。炊き込みご飯は、芯を一緒に炊き込むことで、旨味が倍増！このまとめでは、生のとうもろこしを贅沢に使った簡単レシピをご紹介します♪缶詰のコーンとは違った歯ごたえをお楽しみください！
■生のとうもろこしを使ったサクサク揚げ 時短レシピ
生のとうもろこしを使ったサクサク揚げ 時短レシピ
【調理時間】 15分
【カロリー】 219Kcal
【材料 2人分】
・トウモロコシ(生) 1本
・揚げ油 適量
＜衣＞
・小麦粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ1/4
・塩コショウ 少々
＜卵水＞
・卵黄 1個分
・水 大さじ1~2
【下準備】
・トウモロコシは包丁で粒を削ぎ落とす。
生のとうもろこしを使ったサクサク揚げ 時短レシピの下準備1
・＜卵水＞の材料を混ぜ合わせておく。
・揚げ油をフライパンに1cm位の深さ入れ、170℃に予熱し始める。
【作り方】
1、ボウルに＜衣＞の材料を混ぜ合わせ、トウモロコシを加えてサッと混ぜ合わせる。最後に＜卵水＞を加え、サックリと全体にまとまるくらいに混ぜる。
生のとうもろこしを使ったサクサク揚げ 時短レシピの作り方1
2、大きめのスプーンで(1)をすくい、170℃の揚げ油の中へ落とし入れる。表面がかたまったら返し、両面色よくカリッと揚げて器に盛る。
生のとうもろこしを使ったサクサク揚げ 時短レシピの作り方2
