【塩が主役】400年の伝統「赤穂の天塩」が丸の内・日本橋に上陸! 絶品“塩あんバターサンド”やスパイス塩作り体験も。期間限定コラボショップがオープン

【塩が主役】400年の伝統「赤穂の天塩」が丸の内・日本橋に上陸！絶品“塩あんバターサンド”やスパイス塩作り体験も。期間限定コラボショップがオープン

「どれを使っても同じ」だと思っていませんか？実は、塩ひとつで料理の味は劇的に変わります。

東京・丸の内と日本橋浜町の人気カフェ＆セレクトショップにて、兵庫県赤穂市の伝統を受け継ぐ「赤穂の天塩」との体験型コラボPOP UPがスタートします。歴史ある塩の魅力を、食べて、作って、学べる特別なイベントです。

goodmornings株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：水代優）は、兵庫県赤穂市で400年以上の歴史を持つ塩づくりを受け継ぐ「赤穂の天塩」とのコラボレーションによる体験型POP UP企画「赤穂の天塩コラボショップ」を、丸の内および日本橋浜町の2拠点にて開催いたします。本企画では、“塩の違いが料理を変える”という体験を通じて、赤穂の天塩の魅力を広く発信。来場者が実際に味わい、理解し、日常の食卓に取り入れたくなる新たな食体験を提供します。赤穂の天塩は、400年の塩作りの歴史を受け継ぎ、海水の恵みを活かした製法で、まろやかな味わいと素材の旨味を引き出す特長を持っています。一方で、現代の食生活においては「塩の違い」を実感する機会が少なく、その価値が十分に伝わっていないという課題があります。そこで本企画では、丸の内および日本橋浜町という食・ライフスタイル感度の高いエリアにおいて、試食・体験・提案を一体化したPOP UPを展開し、商品の理解促進と購買につなげることを目的としています。期間中は、各店舗で「赤穂の天塩」を使用したメニューの提供や関連商品を店頭販売する他、ワークショップなども開催。「赤穂の天塩」の魅力をおたのしみいただけるこの機会に、皆様のご来場を心よりお待ちしております。 開催概要１.：Marunouchi Happ.

出店イメージ日程：４月７日（火)～４月８日(水) 8:00～22:00 場所：Marunouchi Happ. Stand＆Gallery 東京都千代田区丸の内２丁目５−１丸の内二丁目ビル 1F 仲通り側

コラボメニュー：塩あんバターサンド - 同敷地内のHapp. STOREの広告的位置づけとしてコラボショップ仕様に装飾、広告店舗(2DAY)として活用 - 『赤穂の天塩』を使用全メニューに赤穂の天塩使用 - 塩作り400年パネル展示 開催概要２.：Marunouchi Happ.STORE

Marunochi Happ.STORE 日程：４月７日（火)～４月24日(金) 平日 11:00～20:00 土日祝休場所：Marunouchi happ. STORE 東京都千代田区丸の内２丁目５−１三菱ビル1F 内容： - コラボデリメニュー『鶏肉のレモン漬けのたれ』・『旨だし塩昆布』を使用したランチデリメニューの提供 - 人気弁当（やんも）に期間中「赤穂の天塩」使用 - 厳選商品の物販赤穂の平釜塩・天海の塩・天海の水硬度1000 エプソムウォーター・エプソムソルト入浴剤 AMAMI TERRACE塩麹・身土不二の梅干、他 - 塩作り400年パネル展示 - イベントの開催スパイスハーブ塩作り体験(4/8) 地酒「忠臣蔵」試飲＆おつまみペアリング(4/15) 開催概要３.：Hama House

Hama House 日程：4月7日（火)～5月6日(水) 平日 11:30～21:00 土日祝 10:00～18:00 場所：ハマハウス東京都中央区日本橋浜町３丁目１０−６

コラボメニュー：塩レモンサワー内容： - コラボメニュー『鶏肉のレモン漬けのたれ』『プラチナサツキマス』を使用したランチメニューの提供天塩ドリンク・塩で食べるスイーツコラボメニューでガチャガチャ抽選 - 店内パネル（「赤穂の天塩」の歩み）店内に赤穂の風景写真、赤穂緞通現物を展示＆販売 - イベントの開催塩作り体験イベント（4/12） 期間中におけるイベント出店

【浜町マルシェ】 日程：４月12日（日)～４月13日(月) 日曜 10:00～17:30 月曜 10:30～19:00 場所：トルナーレ日本橋浜町東京都中央区日本橋浜町3-3-1 内容：4月12日：塩関連製品の物販／ハマハウスにて「塩作り体験」イベント 4月13日：キッチンカーにて「塩」メニューの飲食販売 【浜町スポーツフェスティバル】 日程：４月17日（金)～４月18日(土) 金曜 17:00～20:30 土曜 10:00～15:00 場所：中央区立あやめ第一公園東京都中央区日本橋中洲14-1 内容：両日ともにキッチンカーにて「塩」メニューの飲食販売

400年続く赤穂の塩作り。そのまろやかな味わいと、素材の旨味を引き出す力をぜひこの機会に体験してください。一口食べれば、あなたの家のキッチンにも「天塩」を常備したくなるはずです。