寒い八王子で冬を乗り切る! 話題のヨーグルトを使った限定メニューが食べられる「冬の体調管理フェア」

■ISONUMA MILKSTAND「みるくの黄金律ソフトクリーム」, ■Firenze BAR ADOMANI「ヨーグルト・アフォガード風」, ■Brasserie BASEL 京王八王子駅前店「6種類のヨーグルトディップ（日替わり）」, ■ コツ・ポイント

寒い八王子で冬を乗り切る！話題のヨーグルトを使った限定メニューが食べられる「冬の体調管理フェア」

都心よりも気温が低く、雪も降りやすいことで知られる八王子。

盆地であることから冷え込みや乾燥が強いため、冬場は厳しい環境に置かれている地域です。

そんな八王子で行われているのが「冬の体調管理フェア」。

テレビCMなどでも話題の「明治プロビオヨーグルトR-1」を使った限定メニューが市内13店舗の飲食店でいただけるイベントです。

R-1で冬の気になる体調を整えて、健康を応援する目的があるとのこと。

気になるメニューをいくつか食べてきましたので、ご紹介します！

■ISONUMA MILKSTAND「みるくの黄金律ソフトクリーム」

■ISONUMA MILKSTAND「みるくの黄金律ソフトクリーム」, ■Firenze BAR ADOMANI「ヨーグルト・アフォガード風」, ■Brasserie BASEL 京王八王子駅前店「6種類のヨーグルトディップ（日替わり）」, ■ コツ・ポイント

併設する牧場の牛乳をたっぷり使い、さらにR-1ヨーグルトがプラスされたソフトクリーム。

食べてみると、濃厚なミルクの後に、ヨーグルトの爽やかさがふわっと口の中に広がり、さっぱりした後味。

最後まで、スッと食べられるソフトクリームです。

何より目の前に広がる大自然や、放牧された牛や羊を眺めながらゆっくりできる体験が都内でできることに感動！

癒しのスポットとして、イチオシです！

■Firenze BAR ADOMANI「ヨーグルト・アフォガード風」

■ISONUMA MILKSTAND「みるくの黄金律ソフトクリーム」, ■Firenze BAR ADOMANI「ヨーグルト・アフォガード風」, ■Brasserie BASEL 京王八王子駅前店「6種類のヨーグルトディップ（日替わり）」, ■ コツ・ポイント

R-1ヨーグルトの上にエスプレッソがかけられた見た目も美しいドリンク。

本来アフォガードはアイスクリームにエスプレッソですが、それに近づけるため、バニラシロップと練乳を入れているんだそう。

この隠し味によって酸味が強過ぎずにエスプレッソと調和され、まろやかなコーヒードリンクに。

ヨーグルトとコーヒーが合うことに正直驚きました！

雰囲気が素敵なカウンターのバーで、オーナーさんも気さくに話をしてくださるので、男女問わずにオススメできるお店です。

■Brasserie BASEL 京王八王子駅前店「6種類のヨーグルトディップ（日替わり）」

■ISONUMA MILKSTAND「みるくの黄金律ソフトクリーム」, ■Firenze BAR ADOMANI「ヨーグルト・アフォガード風」, ■Brasserie BASEL 京王八王子駅前店「6種類のヨーグルトディップ（日替わり）」, ■ コツ・ポイント

水切りしたR-1をベースに、食材をミックスしてディップに。

6種類のフレーバーが日替わりで提供され、訪れた日は、明太子&枝豆、スモークサーモン&ディル、ドライフルーツ&メープルシロップの3種類がいただけました。

ヨーグルトの水切りはまるでクリームチーズのような食感と味。ヘルシーで、罪悪感がないのもうれしい限り！

ディップにつけて食べるパンも自家製だそうで、ふわふわもちもちで美味！

しょっぱい系と甘い系の2つが一度に楽しめるのも高ポイントです！

■ コツ・ポイント

限定メニューのおいしさはもちろん、足を運ぶ価値がある魅力的なお店にも心を奪われました。

「冬の体調管理フェア」は2/28までの期間限定の開催。

ご紹介したお店以外にも豊富なメニューが揃っているので、ぜひ気になるお店に出かけてみてくださいね。

暮らしニスタ／Mayanaさん

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